بيتيفور الشوكولاتة
المقادير :
2بيض
3ونصف كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بكمبودر
كوب ونصف زبدة
كوب كاكاو
شوكولاتة سائلة للحشوة
شوكولاتة مبروشة للزينة
الطريقة :
نخفق البيض ثم نضع السكر والفانيلا والزبدة ونخفق جيدا والدقيق
بيصير بهالشكل ضيفي البكمبودر واخفقي
بعدين جيبي الكاكاو انخليه
وحطيه فوق العجينة واعجني اما باليد او بالعجانة
لحتى يصير بهالشكل
بعدين جيبي كيس نايلون حطي العجينة ومديها بالشوبك النايلون لحتى يسهل عليكي مد العجينة
بعدين قطعي العجينة بقالب بيتيفور اي شكل بتحبيه وما تخلي العجينة رقيقة كتير ولا سميكة كتير
بعدين حطيهن بصينية فرن غير مدهونة واخبزيهن لحتى يستوا بيصيرو قاسيين شوي
بعد ماتاخديهن من الفرن اتركيهن يبردوا وادهني كل قطعة بالشوكولاتة السائلة
انا حطيت مع الشوكولا قشطة وانتي حسب ما تحبي
بعدين حطي فوق كل قطعة قطعة تانية متن البيتيفور
الصور بتوضح الطريقة
بعدين جيبي كل قطعة بيتيفور وادهني الوجة شوكولاتة ع الخفيف او عسل
او مربى دهنة بسيطة لحتى تلصق الشوكولاتة المبشورة
بتمنى يعجبكن البيتيفور فيكي تزينيهن بفستق مبشور او جوز هند كل وحدة وزوقها
منقول
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @ امير الذوق
