اضغط للتكبير
زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق
زمن الطهى على النــار : 20 دقيقة
♨ المقادير :
- 1كوب بصل مفروم
- 2حبة فلفل رومي مفرومة
- 1علبة كبيرة جبنة شيدر مبشورة
- 2صدر دجاجة مسلوق ومفروم
- 2فص ثوم
- ملح
- بهارات
- رشة فلفل أسود
- 1فنجان قهوه زيت
- مقدار من عجينة البيتزا
♨ طريقة التحضير والطهى :
- نضع الزيت في قدر على النار
- ثم نضيف البصل حتى يستوي والثوم ثم الدجاج ونقلبه حتى يتلون ثم الفلفل الرومي ثم الملح والبهارات ونتركه لمدة 5دقائق على النار
- نفرد العجينة ونحضر الحشوة ونضيف لها الجبن المبشور ويمكن أن تتركيها مفرودة أو نغلقيها من الجوانب وتدهنيها بالبيض وتدخليها للفرن حتى تنضج ثم تقطع شرائح أو تقدم كاملة