المقادير وطريقة العمل
كانت 3 حبات دجاج مقطعه ارباع ومشرحة عشان تنضج كويس
طماطم طازجة مطحونة - ثوم - ليمون - قليل خل - ملح وفلفل اسود وقليل زيت نتركهم يتبلووا فترة
اقرب
نبدا مرحة الشووي على الشواية الكهربائية او الفحم حسب المتوفر
هنا على شواية اخرى بس على عين البوتجاز الدجاج كان مفلفل ناار شواية ماتلصق الاكل ماشاء الله رااااائعه ممكن نسوي فيها اي شي
بعد مانضجت
تبلت ايضا بطاطس قطعتها ارباع اضفت ملح وفلفل اسود وزيت زيتون ووضعتها على شواية النار
وهنا بعد مانضجت اسفه على الصورة مو واضحة مره للاسف
دا صحن بعد مانضج الدجاج والبطاطس
منقول حفظاً للحقوق
رد مع اقتباس
