أفضل طريقة لخسارة الوزن تكون بخفض عدد السعرات الحرارية قدر الإمكان مع زيادة عدد السعرات الحرارية التي تنفق عن طريق التمارين الرياضية. إذا كنت تريد خسارة كيلوغرام، يجب على الأقل أن تنفق على الأقل 3500 سعر حرارية. يمكن أن يتم ذلك بنقص كمية غذائك، وزيادة النشاط البدني، أو مثاليا، بعمل الاثنان معا.
من المقبول بشكل عام أن تكون النسبة الصحّية الآمنة لتخفيف الوزن 1 و 1/2 كيلو في الأسبوع. لذا فأن التغيير في عادات الأكل مع التمرين المنتظم ضروري لخسارة الوزن على المدى البعيد. والأهم التخلص للأبد من الوزن المفقود.
بالرغم من أن حمية التجويع قد تسبّب فقدان الوزن سريعا، إلا أن أكثر الناس يجدون صعوبة في الالتزام طويلا بمثل هذا الحمية. إذا خفضت من كمية غذائك بشدّة، يمكنك أن تواجه آلام الجوع أيضا، ونوبات تراجع مستويات السكر، الصداع، وتغييرات المزاج. هذه الأعراض يمكن أن تؤدّي إلى الإفراط في تناول الطعام وفي النهاية زيادة الوزن.
إذا قمت بالتحكم بالكميات التي تتناولها وتناولت غذاء مغذي لا يحتوي على سعرات حرارية عالية وأكثر مما تحتاج إليه سيبدأ الوزن بالتراجع تدريجيا. عند اختيار الأطعمة الأفضل، يجب أن تتفادى الأطعمة المصنّعة أيضا، والأطعمة الحلوة، والخبز والباستا البيضاء، والأطعمة الغنية بنسبة عالية من السعرات الحرارية ، والمشروبات الغنية بالسكريات والكحولية. إذا كان الإغراء قويا جدا لأن تقاومه، قلّل من كمية الوجبة. وقم بإضافة بعض النشاط البدني إلى الاختيارات الغذائية الحكيمة، عندها يمكنك أن تفقد الوزن دون الحاجة إلى خطط الريجيم القاتلة.
12 طريقة لتخسيس الوزن الزائد
لا بد أنك تعرفي الكثير عن السعرات الحرارية، والحصص الغذائية، والتمارين. لكن إذا لم تعرفي هذه النصائح والطرق الـ 12 لخسارة الوزن، فقد لا تري نتائج مرضية قريبا.
1. بالنسبة لك، الغذاء الصحي يعني "قليل السعرات الحرارية"
تقول ماريون نستله، دكتورة، أخصائية تغذية في جامعة نيويورك، "تعمد مصانع الأغذية لوضع ملصقات تروج للأطعمة الصحية على مقدمة أغلفة الأطعمة، ولكن ما يجب أن نبحث عنه هو ملصق المعلومات الغذائية في الخلف." قد تتفاجئي من القيمة الغذائية الموجودة وحجم الحصة الغذائية والسعرات الحرارية للحصة الواحدة! ولكن هذا ما يجب أن تنتبهي له، أن اختيار أطعمة صحية وقليلة الدسم، ومخفضة السعرات الحرارية رائع، ولكن هذا لا يعني بأن تلتهمي علبة البسكويت كلها، أو حتى علبة الصودا قليلة السعرات الحرارية، يجب أن تتأكدي أولا من حجم الحصة الغذائية وما يعادلها من السعرات الحرارية.
2. لا نهتم بالأمور الصغيرة
لقد ولدنا وتربينا على الرفاهية، فنحن لا نقوم بأي مجهود حقيقي في حياتنا اليومية. نستعمل المصاعد بدلا من الدرج، السيارات بدلا من المشي، ونأكل أمام التلفاز وغالبا ما ننام أيضا على الأريكة مباشرة بعد تناول الطعام. وهذه العادات السيئة كلها تؤثر على صحتنا وعلى أوزاننا. أبدئي بالتفكير جديا بالبدائل الصحية، بدلا من قضاء الساعات أماما التلفاز، قومي بالمشي والتنزه سواء في الحدائق أو المراكز التجارية - إذا كان الطقس عائقا، استعملي الدرج بدلا من المصعد، وأغلقي التلفاز عند تناول الطعام.
3. نشرب الكثير من السعرات الحرارية
تقول الدكتورة مادلين فيرنستورم، مديرة مركز إدارة الوزن في مركز جامعة بتسبرج الطبي، "لسبب غير واضح، لا تشعر أجسامنا بالسعرات الحرارية التي تأتي من المشروبات. وللأسف، فأن هذا يعني بأننا سنستمر في شرب سوائل مشبعة بالسعرات الحرارية دون أن ندري." انتبهي للمشروبات التي تمر معك خلال اليوم، أحيانا قد يبدو كوب العصير بريئا ولذيذا ولكنها غني بالسكريات والسعرات الحرارية. حتى المشروبات التي تروج للصحة مثل فيتامين أو الماء المنكه يمكن أن تكون مذنبة.
4. لا ننام كفاية
وفقا للعديد من الدراسات، النوم المتأخر، ولساعات قليلة يزيد من الشهية، ويعيق تدفق الانسلين، ويؤثر على العديد من الهرمونات الحيوية في الجسم، الأمر الذي يسبب البدانة، وتباطئ الأيض. هذا وقد وجد باحثون كنديون بأن النوم لمدة 9 – 10 ساعات يوميا في الليل، يمكن أن يقلل الوزن بنسبة 3 ½ باوند خلال ستة سنوات.
5. غالبا ما نشتهي الأطعمة غير الصحية
سواء كانت شوكولا أَو رقائق مقلية، أو بوظة، أو قشطة، كل الأطعمة التي نشتهيها تحمل ميزة مشتركة: غنية بالسعرات الحرارية وفقا لدراسة أجرتها جامعة تافتسِ. لكن في تلك الدراسة، لاحظَ الباحثون أيضاً بأنّ الأشخاص الذين تخطوا حالة الاشتهاء خسروا الوزن أسرع وأفضل من غيرهم الذين استسلموا لشهواتهم. تقول سوزان روبرتس، بروفيسورة في علم التغذية وعالمة نفسانية، في تافتس، "يمكنك أن تتناول ما تشتهي، ولكن بكمية قليلة جدا، وتستبدلها بحصة غذائية أخرى، بمعنى أنك إذا اشتهيت قطعة من فطيرة التفاح، فيجب أن تستغني عن حصة غذائية أخرى، أو تقوم بالمشي الإضافي لمدة 30 ساعة. أما إذا كنت لا ترغب في الاستسلام فتنصحك سوزان بغسل أسنانك بالمعجون وانتظار زوال حالة الاشتهاء."
6. نتكاسل عن التمارين الرياضية
ما أسهل وضع أسباب لعدم القيام بالتمارين الرياضية. وفقا لدراسة أجراها مختبر لورنس بيركلي الوطني التابع لإدارة الطاقة الأمريكية، فأن الشخص الذي يتوقف عن أداء التمارين الرياضية لفترة من الوقت بعد الانتظام بها، يجب أن يزيد فترة الرياضة ليصل إلى المستوى الذي حققه قبل التوقف. وبالطبع هذا يعتمد على فترة التوقف. لذا لا تتوقف كثيرا واترك التكاسل.
7. تخلصت من كل الكربوهيدرات في حميتك
الأمر لا يتعلق بمجموعات الغذاءِ، بل بالسعرات الحرارية - استهلك أقل منها بالأكل واخسري أكثر منها في التمارين وستفقدي الوزن. هل ذلك يعني بأن تتناولي حصص اقل من كل شيئ؟ على الأرجح، ولكن الحصص الصغيرة على صحنك ستبعث برسالة "لا زلت جائعا" إلى دماغك. وهذا يأتي من التعود على تناول الوجبات الكبيرة خلال حياتك. تقول باربرا رولز، دكتورة في علوم التغذية من بنسلفينيا، "إذا تناولت عشاءا خفيفا فعلى الأرجح بأنك ستعود إلى الثلاجة قبل النوم أو بعد فترة من محاولة النوم." أما الحل فهو وضع الكثير من الخضار والفواكه في الصحن. الفواكه والخضار تحتوي على النشويات ولكنها تحتوي أيضا على الألياف والماء. وهكذا ستمتلئ معدتك بالمواد المغذية والمفضلة.
8. نستمع للتلفاز أكثر من جسمنا
أظهرت دراسة أجريت مؤخرا بأن الأمريكيين يستخدمون التلفاز للإشارة إلى موعد بدأ الأكل وانتهائه، على سبيل المثال، تبدأ الوجبة عند بداية مسلسلهم المفضل وتنتهي بانتهائه. وهذا يعني ساعة كاملة من تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك تعود الكثير منا على الجلوس على مائدة الطعام والانتهاء مع أخر شخص ينهي وجبته. وهذا أمر خطير بحد ذاته. فلماذا تبقى على مائدة الطعام إذا انتهيت من أكل طبقك، استمرارك بالجلوس يعني تناول المزيد من الطعام. إما إذا كانت تقاليد عائلتك تحتم عليك البقاء، فضع طبقة السلطة أمامك، وتسلى به.
9. تبقى أمر حميتك سرا
الدعم الاجتماعي هو سر نجاح الحمية الغذائية وإبعاد الوزن الزائد. إذا كنت تعاني من مشكلة وزن زائد، فقم بإعلام الشريك أو أحد الأصدقاء عن ذلك وتعاونا على إنجاح هذه الحمية. وفقا لباحثين كنديين، يفشل بعض الأزواج في تحقيق أهداف الحمية بسبب تناول الشريك لأطعمة محرمة أمامهم، مما يضعف مناعتهم وقدرتهم على الاستمرار في الحمية.
10. أنت تعمل بجد
إن أفضل طريقة لبناء الثقة هو بالاستمرار ببطء و تعلم التقنيات المناسبة – قد تتعب بسرعة من التمارين الرياضية، ولكن ذلك لأنك بدأت بقوة وبدون تنظيم، بينما يجب أن تتعلم كيف تثق بنفسك وتبدأ بالقليل ثم تتدرج إلى الأصعب.
11. أنت لا تهتم بشعورك بالتوتر
يعدّل التَوتر المزمن الهرمونات، مثل الأدرينالينِ ، corticotropin، وcortisol، التي يمكن أن تزيد من شهيتك وتجعلك تخزن دهونا أكثر. عادة يرتفع الكريستول في الصباح، ثم ينقص على مدار اليوم. لكن وفقا لدراسة مركزية متعددة تبين أن النساء اللواتي يواجهن إجهاداً في البيت في أغلب الأحيان يخفقن في إنزال مستوى الإجهاد في المساء. وعندها من المحتمل أن تلجأ النساء لتناول حمية غنية بالنشويات في محاولة لتحفيز هرمون serotonin . تنصح كاثلين هال، مؤسسة معهد الإجهاد في اتلانتا، إذا كنت تشعري بالإجهاد، فأن أفضل طريقة للتخلص منه هو الخروج من المنزل والتجول في الطبيعة.
12. لا تحتفظ بجدول يومي للغذاء
قد تعتقد بأنك تتناول الأطعمة المناسبة، ولكن هل تتسع ذاكرتك لكل لقمة؟ يجب أن تكون مسيطرا على الوضع دائما، وأن تعتمد في ذلك على جدول يومي للغذاء الذي تناولته، بمجرد تحقيق ذلك سيصبح تحديد نمطك الغذائي أكثر سهولة، حتى أنك ستتمكن من تحديد الخلل في وجباتك، وما ينقصك من مغذيات.
اسهل 20 طريقة لتخسيس الوزن وبأسرع وقت
هل من الممكن أن تفقد وزن دون الحاجة إلى شراء طعام خاص، أو الانضمام إلى نادي رياضي أو اتباع حمية غالية الثمن؟ نعم وذلك عن طريق عمل تغييرات مهمة في طريقة حياتك عندها سوف تفقد وزن بصورة آمنة ودائمة ودون أن تخسر أي نقود.
1 – كلما شعرت بحاجة إلى الأكل قم بشرب الماء .
الماء هو أرخص واكثر وسائل سد الشهية أمانا.
2 - لا تملئ خزائن المطبخ بالمأكولات.
وبذلك تقوم بتوفير نقودك بالإضافة إلى تجنب الإغراء. وعندما تقوم بتقليص خيارات الأكل المتوفرة لديك فإنك تقوم بتقليل احتمالية الأكل بين الوجبات.
3 – افعل شيء مثيرا للإلهام
مثلا تعليق صورة ثوب جميل أمامك يجعلك متحفزا أكثر لفقد الوزن.
4- استخدم البهارات وبحرية أيضا
فقد أثبت أن البهارات الحارة والزنجبيل وغيرها من البهارات تقوم بزيادة حرق الدهون في الجسم بنسبة 25 بالمائة .
5 – قم بالنوم جيدا لتفقد الوزن
فبالإضافة إلى ان النوم يجنبك ان تقوم بالأكل فقد ثبت أيضا أن عملية الايض تزداد بنسبة 40 بالمائة عند النساء عند الحصول على ساعات نوم كافية.
6 – كن متسوقا ذكيا
اكتب قائمة بما تحتاجه قبل التوجه للتسوق. فذلك يخفف من الرغبة في شراء مواد زائدة عن حاجتك. كذلك لزيادة استهلاك الطاقة ابقي عربة التسوق في بداية الممر حتى تحمل أغراضك أطول مسافة ممكنة.
7 – اتبع حمية المشاهير
فعارضات الأزياء يبتعدن عن الكحول والخبز والكربوهيدات المعقدة التركيب للحصول على قوم رشيق بسرعة.
8 – قاوم الرغبة بالأكل التي تسبق الذهاب إلى النوم
فقد توصل العلماء إلى أن الغرف المظلمة وعتمة الليل تزيد من الرغبة في الأكل عند الإنسان . حاول إذن الذهاب إلى النوم في وقت أبكر. وإذا كنت تتابع أحد البرامج في الليل إذن قم بتسجيله . واستخدم إضاءة اكثر إشراقا.
9- دائما تناول وجبة الإفطار
فهي تزودك بالطاقة لكل النهار وكذلك ستكون اقل جوعا عند وجبة الغداء.
10 _ تناول الوجبات بصورة صحيحة
فمثلا قطعة الحلوى تحتوي على 20 سعر حراري وتدوم لمدة عشرين دقيقة اما تناول البوظة فإنها تحتوي على 400 سعر حراري وتدوم لعشرة دقائق فقط. لذلك حاول دائما تناول الحلوى التي تحوي على 150 سعر حراري أو أقل.
12 – لا تتناول الطعام مباشرة
حاول دائما تجهيز طاولة الطعام لان ذلك سوف يستغرق وقت أطول بحيث يجعلك تفكر أكثر كلما شعرت برغبة في الأكل.
13 – اشرب الشاي الأخضر
فقد أثبتت دراسة سويسرية ان تناول الشاي الأخضر يزيد من استهلاك الجسم للسعرات الحرارية. قم بشرب ثلاثة فناجين من الشاي الأخضر يوميا.
14 – ركز على الغذاء الذي تتناوله
ابعد الطعام عنك أثناء مشاهدة التلفاز او القراءة او الدراسة او اثناء استخدامك للكومبيوتر.
15 – اخرج من المنزل
حاول الجلوس في حديقة المنزل أو المشي لمدة عشرين كل يوم، او على الاقل أجلس عند شباك مشمس في منزلك فإن أشعة الشمس تساعد في السيطرة على نوبات الأكل المفاجئة.
16- تناول الأغذية الصحية إذا كنت في الخارج
اطلب وجبة الأطفال او سلطة او تناول اللبن إذا كنت تشعر بالجوع اثناء تسوقك.
17 – ابق فمك منتعشا
قم بتنظيف أسنانك بأفضل معجون أسنان متوفر وبأفضل نكهة موجودة لان ذلك يقوم بخداع خلايا التذوق في جسمك.
18 – انتبه لكميات الأكل
فبمجرد وجود الطعام في صحنك لا يعني انك بحاجة له بالكامل . قم بالاكل حتى تشعر بالشبع وليس حتى يفرغ صحنك. ان ابقاء بعض الطعام الزائد في صحنك يخفف من استهلاك السعرات الحرارية على المدى الطويل.
19 – قم بالتخلص من عادة سيئة في الأكل
فمثلا إذا كنت معتادا على الأكل أمام التلفاز قم بنقل مكان الأكل إلى طاولة المطبخ.
20 – لا تقسو كثيرا على نفسك
إذا قمت بالخفض المفاجئ لأكلك فإن جسمك سوف يخفض عملية الايض للحفاظ على السعرات الحرارية لذلك لا تقم بالنزول عن مستوى 1200 سعره حرارية يوميا ولا تحاول فقدان أكثر من كيلو غرام واحد في الأسبوع