توصل فريق من العلماء الأمريكيين إلى احتواء الكرنب والقرنبيط والبروكلى على مركبات طبيعية تعمل على حماية مرضى السرطان من الآثار الجانبية للجرعات المرتفعة والضارة من العلاج الكيميائى والإشعاعى.

وأوضح الباحثون أن الهدف الرئيسى من العلاج الإشعاعى هو تدمير الحمض النووى للخلايا السرطانية،
حيث تعمد الخلايا السرطانية للتضاعف باستمرار وهو ما يعنى أنها بحاجة إلى تكرار الجينوم الحمض النووى إلا أن الأشعة السينية تعمد على وقف النسخ وتماثل الخلايا السرطانية وتقتلها إلا أن العلاج الإشعاعى يمثل أضرارا كبيرا للحمض النووى للخلايا الطبيعية السليمة مما قد يتسبب فى آثار جانبية مثل فقدان الذاكرة والعقم .

وقد اكتشف الباحثون بجامعة "جورج تاون" أن الفصيلة النباتية المتسمدة من الكرنب والبروكلى والقرنبيط تحمى القوارض من الجرعات القاتلة من الإشعاع .