الشكر لمة
نوع من انوع البسكة وتحضيرة سهل في العيد يقدم اذا ارتم
المكونات:
(1)كوب دهن اوو(نص باكية زبد)
(2) كوب سكر
(3)بيضة واحدة
(4)كوبين طحين
(5)ملعقة اكل متروسه حليب
مطيبات هيل او فانيله
ملاحضة:عدم وضع الماء او الزيت يجعلها يابسة
طريقة العمل:يخلط البيض والسكر اولا ثم يوضع الدهن وبعدها يوضع الطحين والمطيبات والحليب وعندما تخلط المواد جميعها وتعجن جيدا تصبح عجينه هشة سهلة التشكيل ثم توضع في صينيه مدهونه وتزج في الفرن