فوائد قشر البطيخ للأنسان :
أولاً : عندما تصاب بمرض ارتفاع ضغط الدم , هناك طريقة شعبية لعلاجه بقشرة البطيخ أي تجفف قشرة البطيخ الأخضر أولاً و تطحنها لتصبح مسحوقا ثم تأخذ عشرين جراماً كل يوم و تضعها في الماء و تغليها علي النار ثم تشربها و تثابر علي ذلك لخفض ارتفاع ضغط الدم.
ثانياً : تقطع قشرة البطيخ الأخضر قطعات صغيرة و تضعها في الماء و تقليه علي النار لمدة حتى تشكل عجين البطيخ ثم تحفظه في وعاء زجاجيي و تتناول كل يوم ملعقة منه مع الماء الساخن و ذلك لعلاج إلتهاب الكلى المزمن.
ثالثاً : تقطع قشرة البطيخ قطعاً صغيرة و تضعها في الماء علي النار و بعد أن تغلي لخمس دقائق تضيف إليها قطعاً من الطماطم و سائل من البيض ليكون عصيراً مساعداً علي التبول و تخفيف داء الاستسقاء.
بذور البطيخ مفيدة للقلب والكبد :
- تحتوي بذور البطيخ على مواد سكرية 157% – مواد دسمة 43% – مواد بروتينية 27% و هو يحتوي على عناصر مفيدة كالكبريت و الصوديوم و الكلور و الفسفور.
- أكدت دراسة علمية أن لبذور البطيخ فوائد صحية عديدة و خاصة القلب و الكبد و قالت الدراسة الصادرة عن كلية الزراعة بجامعة الأزهر أن بذور البطيخ ترفع كفاءة الكبد و تمنحه النشاط و الانتظام في العمل مثلما تعمل الزيوت المستخرجة من بذور البطيخ على تنظيف الشرايين من الدهون العالقة و بالتالي تحميها من التصلب و أضافت أن لب البطيخ يفيد أيضاً في خفض ضغط الدم المرتفع و إدرار البول مثلما يعتبر من المواد الملينة.
- و تنصح الدراسة بتناول البذور نيئة كونها تكون مليئة بالإنزيمات مما يعظم من فائدتها الطبية و لكن الدراسة حذرت من الإفراط بتناول بذور البطيخ لأنها تؤدي إلى السمنة لما تحتويه من الدهون.