هنا

[sawsanmahmoud]

يخنة البازلاء مع الجزر :
المقادير:


 كيلوغرام واحد من البازلاء الخضراء.
 نصف كيلوغرام وأكثر من موزات لحم العجل المقطّع.
 نصف كيلوغرام من الجزر المقشر والمقطع إلى مكعبات.
 أربعة أكواب من الماء.
 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما.
 ربع ملعقة صغيرة من البهار والفلفل الأسود والقرفة.
 ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم المكثفة.
 ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
 أربعة فصوص من الثوم مهروسة.
 ملح حسب الاحتياج.
 زيت نباتي.

الطريقة:


 سخني الزيت في مقلاة ثم ضعي فيه البصل المفروم وقلبيه على نار معتدلة حتى يذبل.
 أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه وبعدها أضيفي التوابل.
 أضيفي الجزر المقطع مكعبات ثم البازلاء وقلبي الجميع باستمرار لمدة عشر دقائق.
 أضيفي مع التحريك الكزبرة والثوم وصلصة الطماطم وقلبيها ثم صبي الماء حتى يغمر الخليط.
 غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى يتم النضج.
 قدمي يخنة البازلاء ساخنة مع الأرز المفلفل.
 بالهناء والشفاء.

[زهرة الشمس]

[المحاميه شهد المعموري]

يم يم مبينه طيبه حيل
يسلموووو عزيزتي

[Tulip]

عاشت الايادي عزيزتي سوسن ... فدوه اهم شيء حارة لان اني ما احب الاكل البارد
هههههههههه
يسلموووو حبي على المجهود

[sawsanmahmoud]

عاشت الايادي عزيزتي سوسن ... فدوه اهم شيء حارة لان اني ما احب الاكل البارد
هههههههههه
يسلموووو حبي على المجهود

يسلملي طلتج الحلوه يا عمري
نورتي موضوعي وشكرا لك
وممنونه ع التقيم

[sawsanmahmoud]

يم يم مبينه طيبه حيل
يسلموووو عزيزتي

تسلمين حبيبتي وشكرا لمرورك
نورتي الموضوع

[اكليل الورد]

عاشت ايديك قلبي
ودي وتقديري

[sawsanmahmoud]

عاشت ايديك قلبي
ودي وتقديري

تسلمين حبيبتي
وشكرا لمرورك الجميل
نورتي موضوعي

[mazouri]

ليس عندي شك انك طباخة ماهرة سوسن...والله مبينة اكلة شهية,,,شكرا الله يديمك

[sawsanmahmoud]

ليس عندي شك انك طباخة ماهرة سوسن...والله مبينة اكلة شهية,,,شكرا الله يديمك

تسلميلي حبيبة قلبي
شكرا لك نورتي موضوعي