فوائد العسل
وجد الباحثون ان العسل له فاعليه فى الشفاء من الأمراض, وان له دورالمضاد الحيوي
وينصحون باستخدامه في علاج الحروق السطحية لأنه أسرع من الدواء.
حيث قام العلماء بدراسة ومقارنة أبحاث عن استعمالات
الحضارات القديمة للعسل، فوجدوا بأنه عالج بعض الحالات المزمنة مثل التهاب
المفاصل، والتهابات القولون، وألم الأسنان، وارتفاع الكولسترول، والزكام،
وفقدان الشعر.
ومن الأمراض التي ثبت علاجها بالعس
اضطرابات الجهاز الهضمي حيث يعمل العسل على إلغاء الحموضة الزائدة في المعدة والتي تؤدي غالباً إلى القرحة وقد استعمل كثيراً من الأطباء العسل في علاج قرحة المعدة والاثنى عشر
ثبت أن للعسل تأثير قوياً لمرض الكبد لاحتوائه على الجلوكوز حيث يزيد مخزون الكبد من السكر وينشط عملية التمثيل في الأنسجة.
استعمل العسل في علاج أمراض الجهاز العصبي وقد اظهر نتائج طبية منذٌ القدم كان العسل يستخدم في علاج الأرق.
يفيد العسل في علاج التهاب الجفون والقرنية وتقرحها.
وقد ثبت من التجارب العديدة أن مرضى السكر تنخفض نسبة السكر في دمائهم فتصبح كما في الأصحاء إذا تناولوا العسل، والسبب في ذلك وجود مادة مؤكسدة تجعل تمثيل سكرة أكثر سهولة في الجسم فلا يظهر نسبة مرتفعة في الدم.
ولقد ثبت فائدة العسل تماماً إذا كان مرض البول السكري لا يرجع إلى انعدام الإنسولين تماماً وإنما يرجع إلى صعوبة تنبيه الخلايا التي تفرزه في الدم.
اكتشف الباحثون أحد الأحماض الدهنية في العسل توقف انقسام الخلايا النشطة وبهذا تكون هذه المادة مضادة للسرطان حيث توقف نشاط خلايا السرطان العديدة الانقسام.
العسل يشبه المضادات الحيوية إذ له القدرة على إبادة الكثير من الميكروبات والفيروسات والفطريات.
استعمل العسل في علاج كثير من الأمراض الجلدية المختلفة.
يفيد العسل في علاج كثير من حالات الأطفال مثل:
زيادة وزن الأطفال الضعفاء.
الوقاية من كثير من الأمراض التي تصيب الأطفال عادةً.
علاج مهم لعدد من أمراض الأطفال كالإسهال المعدي.
يفيد في الوقاية من حدوث التبول اللا إرادي في الفراش.
ولازالت هناك فوائد لم تدكر لذى ننصح باكل العسل وادخاله في الوجبات اليومية لانه غني بالفوائد الصحية