يقوم مزارع أمريكي ببيع ما يُعتقد أنه أغلى دجاج في العالم، حيث يبلغ سعر الواحدة 2500 دولار،
معللاً ذلك بأنه دجاج أسود اللون من سلالة إندونيسية نادرة. ويحظى دجاج “Ayam Cemani”،
بإقبال شرائي هائل بسبب المذاق الطيب الذي يتمتع به لحمه الأسود، فضلاً عن حالة النشاط الهائلة
التي يمنحها لمن يتناوله، وفقاً لتصريحات “براد شو” لمجلة “بيزنس إنسايدر” الأمريكية، مشيراً
إلى أنه يتوقع أن يبيع كل ما لديه من دجاج قبل حلول عام 2014. ويقوم “برادشو”، أول مزارع
من نوعه في أمريكا، باستيراد الدجاج من إندونيسيا، فيما يقوم بتربيته في مزارع “GreenFire ”
بولاية “فلوريدا” الأمريكية، والتي تقوم بدورها ببيع الدجاج إلى المطاعم الفاخرة، والتي تدرجه
ضمن قوائم الطعام المميز لديها.