في ظلام تام، وبدون ادنى فكرة عن الطعام او مكوناته، يعيش زوار مطعم "نوار"
في دبي اختبار الاكل في سواد حالك متخلين عن حاسة النظر ومركزين على حاسة الذوق.
وكان هذا الاختبار الفريد اطلق في لندن وبرلين، وقد وصل مؤخرا الى دبي في مبادرة تهدف في جزء منها الى دعم مؤسسة تعنى بفاقدي البصر.
وعند القيام بحجز مكان في المطعم، لا يسأل الشخص الا عما اذا كان يعاني من اي حساسية،
والباقي يترك لعناية الطباخ، ولمتعة الاكتشاف والثقة.
ويقسم زوار مطعم "نوار" (اي اسود باللغة الفرنسية)، لمجموعات من ستة اشخاص،
كل مجموعة تدخل الغرفة السوداء في صف واحد، اذ يمسك كل فرد بكتف الواقف امامه،
ويقود المجموعة نادل مزود بنظارات خاصة بالرؤية الليلية.
ويقدم الخدمة نادلون مزودون بالنظارات الخاصة. ويطلق على النادل في هذا المطعم اسم "دليل الحواس".
ويستطيع هؤلاء رؤية الزوار ويساعدونهم على رصد مكان طعامهم وشرابهم.
جا هم غير ياخذوني لهناك واراويهم اشلون الضلام يكضني
بسيطه اذا كلش اخذ لايت قابل راح يفتشوني هع
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاميرة لجين$$$
