المقادير :
- ثمرة كبيرة باذنجان
- 3 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة زيت ذرة
- بقدونس مفروم
- كوب زبادي
- ملح وفلفل
- عصير ½ ليمونة
طريقة التحضير1- اشوي الباذنجان على النار لحد ما يستوي كويس، وبعد كده قشريه، واهرسيه.
2- ضيفي عليه الزبادي والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والزيت، وقلبيهم كويس أوي مع بعض.
3- حطي المكونات دي في طبق التقديم وزينيها بالبقدونس.. وبالهنا والشفا.
طريقه جميله
عاشت ايدج
التعديل الأخير تم بواسطة warda ; 10/September/2013 الساعة 10:46 pm
•.°.• طريقة رآئعة وبسيطة •.°.•
•.°.• كل الشكر لطرحكِ •.°.•
•.°.• لاعدمنا جديدك •.°.•
•.°.•ودي واحترامي•.°.•
مرورك الاجملالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة النقيب
اهلا بك
شكرا لك غاليتي
مرورك الاروع غاليتنا
كل الود
رد مع اقتباس