النتائج 1 إلى 4 من 4
الموضوع:

رول الدجاج المحشى

الزوار من محركات البحث: 3 المشاهدات : 414 الردود: 3
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    نحلة المنتدى
    تاريخ التسجيل: April-2013
    الدولة: BAGHDAD
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 9,978 المواضيع: 2,105
    صوتيات: 27 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 6892
    مزاجي: متفائلة
    المهنة: معاون قانوني
    أكلتي المفضلة: مقلوبة وشوربة
    موبايلي: GALAXY s4
    آخر نشاط: 13/November/2015
    مقالات المدونة: 3

    Hiding رول الدجاج المحشى




    المقادير

    دجاجه كامله من دون عظم
    كوب سبانخ
    3/4 كوب جبنه فيتا
    1/2 كوب طماطم مجففه
    فلفل الوان
    فطر طازج
    ريحان طازج
    1/4 كوب صنوبر
    1 بصل
    2 فص ثوم
    2 ملعقه زيت زيتون
    1 ملعقه زبده
    ملح و فلفل


    طريقة التحضير وصفة سهلة وصحية رول الدجاج المحشى

    نضع زيت الزيتون على النار و نضيف البصل و الثوم و الفلفل الالوان والصنوبر ونقلب 3 دقائق ثم نضيف الفطر و السبانخ. نضيف الريحان و نتبل المزيج بالملح و الفلفل.
    نطفئ النار ثم نضيف الطماطم المجففه و الجبن.
    نضع الدجاجه المخليه و مدقوقه على ورق قصدير و نتبلها بالملح و الفلفل.
    نفرد الخليط على الدجاجه مع مراعاة ترك 2 سم من الحواف من دون حشو نلف الدجاجه على شكل رول مثل السويسرول و نلف الخيط حولها جيدا و ندهنها بالزبده ثم نغطيها بورق القصدير ثم ندخلها الفرن على درجة حراره عاليه 20 دقيقه ثم نخفض الحراره ل 180 درجه و نتركها ساعه حتى تنضج ننزع ورق القصدير و نفتح الشوايه حتى تحمر الدجاجه ثم نخرجها من الفرن و نغطيها 1/4 ساعه حتى تحتفظ بطراوتها بعد ان تبرد الدجاجه قليلا ننزع عنها الخيط و نقطعها بواسطة سكينه حاميه و تقدم مع الصوص المتبقي بالصينيه و الخضار

  2. #2
    Jan Jan غير متواجد حالياً
    Malika
    تاريخ التسجيل: August-2013
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 3,971 المواضيع: 141
    صوتيات: 17 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 2710
    أكلتي المفضلة: شيخ محشي
    موبايلي: Nokia c301
    آخر نشاط: 30/September/2020
    مقالات المدونة: 74
    •.°.• امممممممممممم شهية •.°.•
    •.°.• كل الشكر لطرحكِ •.°.•
    •.°.• لاعدمنا جديدك •.°.•
    •.°.•ودي واحترامي•.°.•

  3. #3

  4. #4
    صديق فعال
    •احبكـ ربے•
    تاريخ التسجيل: June-2013
    الدولة: العراق&بغــــداد
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 634 المواضيع: 16
    صوتيات: 1 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 86
    مزاجي: الحمد لله
    المهنة: طالبة
    آخر نشاط: 23/June/2016
    تســــلمين عزيزتي

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال