ولدت جيسيكا كوكس بدون يدين، لكنها الآن، تقود سيارات وطائرات وتعيش حياة طبيعية مستعملة قدميها، كالأصحاء الذين يستعملون أيديهم. وتحمل الرقم القياسي في موسوعة غينيس كأول شخص - من دون يدين - في تاريخ الطيران يحصل على شهادة طيّار.
قالت إن طريقة تفكيرنا لها أثر أكبر على حياتنا أكثر من الإعاقات الجسدية.
تتابع الآن دراستها بعلم النفس في جامعة أريزونا، وسافرت إلى 20 بلداً حاملة معها رسالة تشجيعية وملهمة.