المقادير
دجاج مقطع قطع صغيره
خبز تورتيلا
زيتون آخضر منزوع النوى
بهارات
1بصل مفروم
كاس زيت زيتون
زعتر
فلفل أحمر
ثوم مهروس
الطريقه
تسلقين الدجاج بعد ما ينضج تضعين عليه : بهارات , بصل مفروم , فلفل أحمر , ثوم مهروس , زعتر , [نخلط الزيت زيتون , زعتر ]
ندهن الخبز بـ خليط الزيت زيتون و الزعتر
تحشى بـ الدجاج ثم تُلف و تدهن بـ الزيت زيتون و الزعتر
تغلف كل حبه بـ قصدير وتحمر قليلاً بـ الفرن
يفتح القصدير وتقدم ساخنه
وصحتين وعافيه
منقووول...