وقال الله عزّ وجلّ: "وَأَوْحَىٰ رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ (68) ثُمَّ كُلِي مِن كُلِّ الثَّمَرَاتِ
فَاسْلُكِي سُبُلَ رَبِّكِ ذُلُلًا ۚ يَخْرُجُ مِن بُطُونِهَا شَرَابٌ مُّخْتَلِفٌ أَلْوَانُهُ فِيهِ شِفَاءٌ لِّلنَّاسِ ۗ إِنَّ فِي ذَٰلِكَ لَآيَةً لِّقَوْمٍ يَتَفَكَّرُونَ " [النحل 68 ،69]
توجد في النحلة معدة واحدة المشار إليها بمعدة العسل , والأخرى تسمى بالأمعاء و لا تسمى بمعدة العسل لأن النحل لا يجني
العسل من الأزهار بل يجني رحيق الأزهار .
ورحيق الأزهار هو مادة أولية لصنع العسل من طرف النحل العاملات , و بعد نزع الماء الزائد منه تصبح نسبته 21 % ,
ويصبح عسلاُ ويخزن العسل داخل الخلايا بعد وضع قطرات من السم الذي يقوم بدور مادة حافظة لتخزينه لمدة طويلة .
_________________
المصدر