طريقة عمل الكاستر
احضرى اللبن البارد ثم ضعى عليه بودرة الكستر وقلبيه جيداثم ضعى عليه السكر 5ملاعق او حسب الرغبة وقلبيه جيداثم ارفعيه على النار واستمرى فى التقليب وعندما يصبح غليظا وثقيل هدئى عليه النار واتركيه دقيقتين ثم اطفى عليه
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
الطريقة :
1*تقطع الكنافة الى قطع صغيرة
2*تقسم الكنافة الى جزئين
3*وتحضرى صنية متوسطة الحجم
4*تدهن الصينية بالسمنة
5*وتضع نصف كمية الكنافة ثم يوضع عليها الكست مع التوزيع الجيد
6*ثم يوضع عليها النصف الاخر من الكنافة
7*ثم توضع فى الفرن حتى تستوى و يحمر الوجه
8*ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها عسل نحل او شربات
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
طريقة عمل الشيره
ضعى كوب من الماء فى حلة صغيرة وعليه كوب و نصف من السكر وعليه 1/2ليمونة و تترك على النار حتى يستوى و يثقل
الكنافة
اليوم جبت لكم وصفة سهلة ان شاء الله تنال اعجابكم
المقادير :
كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة ( حسب رغبتك )
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
الطريـــقه :
قطعي الكنافة قطع صغيرة
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
(( ليصلك كل جديد أرسل الرقم 1 الى - 81428 للإتصالات السعودية - 601428 لموبايلي - 701428 زين ))
ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
تخلط جيدا
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
نخرج الكنافة من الفرن
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
نضع عليها القشطة المجهزة
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
حلويات رمضان طريقة عمل الكنافة بالكاستر الكنافة بالكستر احلى الاكلات المصرية
أضيفي إليها الشربات
رد مع اقتباس
