السلام عليكم و رحمة الله تعالى و ركاته
اليوم شفت وصفة رائعة و حبيت اني اشاركها و ياكم
مقبلات الكوكة
المقادير
عجينة المورقة ( تباع في المحلات جاهزة )
و الصوص او الحشوة ( بصلة مفرومة + 2 حبات طماطم + ملح + فلفل اسود) اختيارية
و الكيفية كالتالي
1- قطعي العجينة مثلما في الصورة
2- ثم افتحيها او ابسطيها
ثم اطلي الجوانب بالبيض ( حبة بيض + ملعقتين كبيرتين زيت + ملح )
ضعي الحشوة
اغلقيها من الجوانب
ثم اطلي بالبيض من فوق
و في النهاية هذا شكلها كيف يخرج
اتمنى ان يعجبكم
منقول للفائدة