وقت التحضير 30 دقيقةوقت الطهي 10 دقيقةتكفي لـ 4 شخص
المقادير :
- 2 كوب طماطم مقطع شرائح
- 2 كوب خيار مقطع شرائح
- كوب جبن موزريلا مقطعة مكعبات
- مقادير الصوص :
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون أو زيت نباتي
- 2 ملعقة صغيرة خل
- نصف ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- نصف ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة ملح مخلوط بالثوم
- ربع ملعقة صغيرة فلفل
طريقة التحضير 1. نقلب الخضروات والموزريلا و الصوص في وعاء واسع حتى يتبل جيدا ثم نحضر طبق التقديم ونزينه بأوراق الخس ونضع عليه الخضروات ثم ونغطي الطبق ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ويقدم .
2. لعمل الصوص اخلطي المقادير في زجاجة نظيفة ويستخدم فوق السلطة .
رد مع اقتباس