المكونات:

6 ملاعق صغيرة سكر 6 بيضات 4 اكواب حليب بارد 1 ملعقة فانيليا التحضير:


─ اخفقي البيض مع السكر.

─ صبي الحليب فوقهم تدريجيا مع استمرار التقليب بملعقة خشبية.

─ اضيفي اليهم الفانيليا.

─ صبي الخليط في اطباق التي سبق وان وضعتي بها طبقة من الكراميل.

─ ضعي الأطباق في فرن متوسط الحرارة على ان توضع الأطباق في صينية بها ماء مغلي واتركيها في الفرن لمدة ساعة.

─ اخرجيها من الفرن.

─ دعيها تبرد تماما فبل ان تقلبيها في اطباق ا لتقديم.