تعلّمي الطريقة السليمة لسلق البطاطا



توضع البطاطا في قدر يحتوي على ماء بارد وبضعة قطرات من الخل الأبيض

(حوالى نصف ملعقة صغيرة من الملح لكل كوب من الماء)،

على أن يرتفع الماء فوق البطاطا بحوالى 5 سنتمترات.ثم، توضع القدر فوق نار متوسطة بدون أن تغطّى.

وعندما يغلي الماء، تخفّف النار وتترك البطاطا لحين نضوجها، لترفع بعدها وتقشّر.