وقت التحضير 10 دقيقةوقت الطهي 50 دقيقةتكفي لـ 6 شخص
المقادير :
- ٢ حبة بيض
- ٢ كوب دقيق
- ١ كوب صغير سكر
- ١ كوب عصير برتقال
- 1 ثمره برتقال مبشوره
- ٣ م-ص بكينغ بودر
- نصف كوب زبدة
- نصف م-ص فانيليا
طريقة التحضير طريقه عمل كيكة البرتقال لمرضي السكر
يوضع البيض بالخلاط و يخلط لمدة 2 دقيقة
ثم تضاف الزبدة و يقلب الى ان يتجانس الخليط
ثم يضاف البيض و السكر و الفانيليا ثم يضاف العصير
تجهز مقلاه صغيره و يوضع الدقيق والبيكينغ باودر و يخلط جيدا
ثم توضع الخلطه المجهزة الى الدقيق و يخلط بالمضرب اليدوي جيدا الى أن يتجانس الخليط
توضع كيكة البرتقال في قالب مدهون بقليل من الزبده
و يوضع القالب بالفرن لمدة 50 دقيقة
وتقدم كيكة البرتقال لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء
رد مع اقتباس