وقت التحضير 10 دقيقةوقت الطهي 25 دقيقةتكفي لـ 4 شخص
المقادير :
- 75 غ زبدة
- 50 غ فرينة
- 30 سل مرق
- 3 صفار بيض.
طريقة التحضير ذوبي الزبدة على النار، اضيفي الفرينة.
اسكبي المرق و حركي باستمرار.
اخفقي صفار البيض مع القليل من المرق و اسكبيه على الكل المرق.
حركي باستمرار، و لا تتركي الصلصلة تغلي
رد مع اقتباس