وقت التحضير 5 دقيقةوقت الطهي 10 دقيقةتكفي لـ 5 شخص
المقادير :
- كوبان من الملفوف المفتت
- كوبان من الجزر المبشور
- بصلة متوسطة مقطعة الى شرائح رقيقة
- تفاحتان حامضتان (من النوع الموشح الجبلي) مقشرتان ومقطعتان الى مكعبات:
- ملعقة طعام من الخردل
- ملعقة طعام ونصف الملعقة من الكاتشاب
- ملعقة طعام ونصف الملعقة من عصير الليمون
- ملعقة طعام من دبس الرمان
- رشة سكر
- ملح وزيت زيتون والقليل من الماء لترقيق الصلصة
طريقة التحضير خلط الملفوف المفروم مع الجزر والبصل في وعاء كبير.
- تخلط مكونات الصلصة مع بعضها وترج في قنينة وتترك مغطاة في الثلاجة حتى موعد الاستعمال.
- تخلط الصلصة مع الخضار وتقدم بمثابة سلطة لذيذة.
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Suzana
