أكلة مصرية (مسقعة باللحمة المفرومة)
نبدا الخطوات
الخطوه الاولى
يكون عندك لحمه متعصجه طب ازاى تعصجيها ؟
تحطى الزيت والسمنه على النار زى اللى فى الشكل ده
وبعدين تقومى حاطه اللحمه المفرومه ولما يصبح لونها كده
تضيفى البصل المقطع مربعات
وقبل ما يقرب يستوى بشويه متنسيش
ايوه البهارات والملح والفلفل الاسمر
وبكده نكون عاملنا اللحمه المفرومه
اما عن مقادير صنيه المسقعه انظرى جيدا
بصل مقطع شرائح
باذنجان مقلى نص قلى
فلفل رومى مقطع شرايح
تومه مقطعه شرايح
طماطم متقطعه شرايح
وكوب عصير طماطم مصفاه
ده بالاضافه للحمه المعصجه اللى عملناها
خطوات عمل الصنيه سهل خالص تبدائى برص الطبقات خطوه بخطوه زى اللى فى الصور
1
2
3
4
5
6
7
8
متنسيش الملح والبهارات والفلفل الاسمر
وبالنهايه ده شكلها عند التقديم
وبالهنا عليكم جميعا
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جزائرية
