وقت التحضير 5 دقيقةوقت الطهي 10 دقيقةتكفي لـ 6 شخص
المقادير :
- - 1 كوب مايونيز.
- - 2 ملعقة كبيرة بشر قشر برتقال.
- - ¼ كوب عصير برتقال.
- - 1 ملعقة كبيرة خل.
- - ½ ملعقة صغيرة ملح.
- - ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير 1- تُسكب جميع المكونات فى وعاء عميق، وتُخلط جيداً بالمضرب اليدوى حتى تمتزج تماماً.
2- يُسكب صوصالمايونيزبالبرتقال فى صحن التقديم، ويقدم مع شرائح الدجاج أو البط أو الأكلات البحرية.