السلام عليكم يادرر العراق اتمنى ان تكونوا بخير عندي سؤال في طبخة معينة وهي كبة البرغل كيف تكون هشة هل هناك مقادير معينة للجريش والبرغل وهل هناك مكونات تضاف الى الخليط ارجو الاجابة على سؤالي مع فائق الاحترام والتقدير
السلام عليكم يادرر العراق اتمنى ان تكونوا بخير عندي سؤال في طبخة معينة وهي كبة البرغل كيف تكون هشة هل هناك مقادير معينة للجريش والبرغل وهل هناك مكونات تضاف الى الخليط ارجو الاجابة على سؤالي مع فائق الاحترام والتقدير
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اهلا وسهلا بك غاليتي
المقادير على هذا الرابط يمكنك عملها باللبن او بالشعريه كما نعملها نحن يعني برمضان تكون معوضه عن الشوربه ايضا مع وجود الكبه فيها
وهذا الرابط ارجوا ان تستفادي منه
http://www.dorar-aliraq.net/showthread.php?t=30297
شكرا اختي على الرد .
تدللين حبيبتيالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيروزة
ممنونه للتقييم عيوني
رد مع اقتباس