وقت التحضير 10 دقيقةوقت الطهي 30 دقيقةتكفي لـ 4 شخص
المقادير :
- بطاطس.
- كاس طحين
- 2ملعقه كبيره بيكنج بودر
- نص ملعق كبيره فلفل احمر ببريكان
- ملعقة كركم
- ملح
طريقة التحضير 1-تقطع البطاطس بقشره اي شكل تحبونه
2-.يخلط الطحين والبكينج بودر والفلفل والكركم والملح مع قليل من الماء حتى يختلط
ثم يوضع البطاطس.(يمكن وضع البطاطس والخلطه في كيس بلاستيك وخلطه)
3-يترك نص ساعه ويقلى.وبالهناءوالعافيه