المقادير
1 كجم جزر
25 جم زبدة
1 ليمونة
3 ملاعق كبيرة عسل ابيض
طريقة الطبخ
اسلقي الجزر نصف سلق في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق .
صفي الجزر من الماء وضعيه في صينية الفرن المدهونة بالزبدة السايحة , ثم صبي فوقه عصير الليمون والعسل الأبيض وقلبي الجزر حتى يكسوه العسل والزبدة والليمون .
غطي الصينية ثم ادخليها فرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الجزر
والف عافية ...
ماما تسويلنياها ... شكرا قيري عاشت الايادي
تقيم من امي الج لان تحبها وعلى طول تسويها كانت
الله يعافيج فايووو .. يمكن حلاوة الجزر أكثر حلاوة احبها
بس بدون عسل وهم ماما تويهة النا .. وتضيف الها الهيل ولب الجوز
تصير روعة وموضوعك روعة تسلمين على الطرح دكتورتنا العزيزة
تقييمي البسيط
تحياتي للوالدة من بغداد للبصرة وقبلاتي...منورة دللوالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة Daleen
اييييييييييي احب حلاوة الجزر بس الجزر قبل الحلاوة ما حبة لان اتخيل نفسي ارنب ودة ياكل
مشكورة فيري وجاري نقل الطريقة للوالدة حتى تسويلنا
تسلمي
العزيز الصديق ..منور وشاكرة كلماتك والف عافية ..ويخليلكم الماما
اكلك شنو عالكلمة الغريبة شو ما افتهمتهوهم ماما تويهة النا
واني ما سامعه قبل حتى بالقراءة من جانت معلمتي الست بدرية تدرسني القراءة
عود ليش الا العسل الابيض ميصير العسل الاخضر او الاحمرالعسل الأبيض
يسلمووو فيري رااح اجربها ان شاء الله
رد مع اقتباس
