وقت التحضير 2 دقيقةوقت الطهي 3 دقيقةتكفي لـ 3 شخص
المقادير :
- 4بيضات
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل مطحون
- جبن مبشور
- مقلاة كبيرة
- ربع فنجان دهناو زيت
- وعاء.
طريقة التحضير قومي بوضع النار على درجة منخفضة ضعي المقلاة تم ضعي الدهن دعيه يسخن وقومي بوضع البيض في الوعاء وقومى بخلطة جيدا مدة50ثانية قومي بوضعة في المقلاة ثم ضعي الملح و الفلفل و الجبن المبشور ضعية حتى يسيح الجبن ومن ثم قدميه في طبق وزينه بعلوب الفلفل و الجبن المبشور
وصحة و هناء