النتائج 1 إلى 5 من 5
الموضوع:

خضار مشوية بصلصة النعناع

الزوار من محركات البحث: 1 المشاهدات : 537 الردود: 4
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: February-2013
    الدولة: بغداد
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 75,466 المواضيع: 12,588
    صوتيات: 5 سوالف عراقية: 2
    التقييم: 16970
    مزاجي: حسب الظروف
    المهنة: ضابط في الجيش
    أكلتي المفضلة: الدولمه
    موبايلي: Note 4
    آخر نشاط: 5/March/2016
    الاتصال: إرسال رسالة عبر Yahoo إلى النقيب
    مقالات المدونة: 366

    خضار مشوية بصلصة النعناع

    خضار مشوية بصلصة النعناع




    العدد : 3 إلى 4 أشخاص
    طبق : طبق اول ساخن
    الصعوبة : 2

    المكونات:
    رأس فليفلة أحمر ورأس فليفلة أصفر
    3 حبات كوسى
    رأس فليفلة أخضر
    رأسا باذنجان
    3 إلى 4 زهيرات بروكولي
    صلصة النعناع
    فصا ثوم مهروسان
    ملعقتان صغيرتان بذور كمون محمصة
    نصف كوب زيت زيتون
    ملعقة طعام عصير ليمون
    ملعقتا طعام خل أحمر أو خل بلسمي
    ملعقة طعام نعناع طازج مفروم

    الطريقة:

    تقطع رؤوس الفليفلة إلى أرباع وتنزع منها البذور والأغشية.

    تشوى قطع الفليفلة على المصبع أو في فرن ساخن جداً.

    توضع قطع الفليفلة المشوية في كيس نايلون لمدة 5 دقائق ثم ينزع عنها جلدها وتقطع إلى قطع.

    تقطع حبات الكوسى والباذنجان إلى شرائح طولها سنتيمتراً واحداً ثم تشوى على دفعات فوق مصبع مدهون بالزيت حتى تنضج.

    تسلق زهيرات البروكولي.

    تخلط كل الخضار مع بعضها وتقدم مع صلصة النعناع.

  2. #2
    من المشرفين القدامى
    تاريخ التسجيل: January-2013
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 15,067 المواضيع: 1,005
    التقييم: 10947
    آخر نشاط: منذ 2 أسابيع
    شكرااا لك

  3. #3
    من أهل الدار
    ام علي
    تاريخ التسجيل: July-2011
    الدولة: العراق
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 70,417 المواضيع: 17,968
    صوتيات: 164 سوالف عراقية: 12
    التقييم: 22601
    مزاجي: حسب الزمان والمكان
    المهنة: ربة بيت
    أكلتي المفضلة: المشاوي
    موبايلي: XR
    مقالات المدونة: 92
    اختيار ولا اروع تسلم

  4. #4
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: August-2012
    الدولة: تحت اقدام امي
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 28,742 المواضيع: 2,975
    صوتيات: 7 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 11909
    آخر نشاط: 13/October/2024
    مقالات المدونة: 49

  5. #5
    من المشرفين القدامى
    شكرا لمروركم الجميل

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال