وقت التحضير 5 دقيقةوقت الطهي 10 دقيقةتكفي لـ 3 شخص
المقادير :
- 3ملاعق زيت زيتون او زبدة
- بصلة
- 1كراث
- 1لفت
- 1جزر
- 1كرفس
- 1بصل اخضر
- 1كوسة
- 1بطاطس
- ملح
- فلفل اسود
- 1لتر مرق دجاج
- نصف كوب زهرة للتزيين
- ربع كوب مكرونة صغيرة
- بقدونس او ثوم قصبي للتزيين
طريقة التحضير لعمل شوربة الخضار مع المكرونة تقطع الخضر قطع صغيرة
يوضع الزيت ويقلي كل نوع علي حدة مع اضافة البهارات(ملح وفلفل كل مرة) يضاف الخضار مع المرق وتترك علي نار هادئة
تضاف المكرونة وتطبخ لمدة 8 دقائق
يضاف عصير الليمون الى شوربةالخضار مع المكرونة وتزين شوربة الخضار مع المكرونة بالثوم القصبي او البقدونس و الزهرة المقلية في الزيت (اختياري)
وتقدم شوربة الخضار مع المكرونة بالهنا والشفا
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النقيب
شكراااا لك