وقت التحضير 20 دقيقةوقت الطهي 25 دقيقةتكفي لـ 5 شخص
المقادير :
- 5 شرائح سمك فيليه
- 2 ملعقة زيت
- 2 ملعقة كرفس مفروم
- 1 ملعقة كمون
- 4 ملاعق عصير ليمون
- 1 ملعقة فلفل حار
- 1 ملعقة ملح
طريقة التحضير 1-يخلط الزيت مع الملح والفلفل والكمون والكرفس وعصير الليمون جيدا ،ثم تضاف شرائح السمك وتتبل وتترك لمدة ساعة.
2-توضع شرائح السمك فى طبق ،ثم يغطى الطبق.
3-يوضع الطبق فوق إناء ماء مغلى ويترك لمدة 15 دقيقة حتى يصبح السمك طريا ببخار الماء.
4-ثم توضع شرائح السمك فى طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والكرفس
يسلمو طريقة سهلة وصحية
يدللوووو يا عمريالمشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهرة الكاردينية
ممنونه للتقييم حبيبتي
شكرا على الموضوع
بس ما كو اطيب من السمك المسكوف مو ورده لو مو مو
شكراً لك عزيزتي ورده على الطريقه عاشت يداك
هههههههههههههه بالنسبه الي ما اكل السمك الا حسب مزاجي
شكرا جزيلا لتواجدك العطر غاليتي
ممنونه للتقييم يا عمري
الحمد الله ما اعرف اطبخ لو اضل سنه اقرا
هههههههههههههههههه
اهلا بك عزيزي
طريقه سهله وسريعه عاشت الايادي
رد مع اقتباس