العدس والرجيم
استخدم البشر العدس قبل 9 آلاف إلى 13 ألف عام مضى. وتتعدد ألوان العدس من الأصفر إلى البرتقالي والبني والأسود ويعتبر مصدر بروتيني هام للكثير من البشر حول العالم و أيضاً للنباتيين.
فوائده العلاجية:
يكافح الإمساك ويدر البول
يعالج فقر الدم ويحفظ الأسنان من التسوس
يساعد على التخسيس للبدناء ويفيد ذوى الأمعاء الضعيفة
للمصابين بأمراض الكبد والكلى والمرارة
ويكمن الجانب الأبرز فى فوائد العدس فى المحتوى العالى من الألياف حيث يقلل إمتصاص الأمعاء للكوليسترول
ويأخذ العدس العديد من الأشكال وله العديد من الأحجام. ويحتوي العدس على حمضين أمينيين أساسيين هما الميزيونين والسيستين. ويحتوى أيضاَ على بعض المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد وفيتامين " أ "
المصدر عايز آكل
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المحامي احمد التميمي
