الخضراروات : سبزيجات
القرع : كدو تنبل
الشجر: كدوسبز
البصل : بياز
الثوم: سير
الباميا: باميا
الباذنجان:بادمجان
الشوندر: جُغندر
الشلغم: شلغم
الخيار: خيار
البطاطا: سيب زَميني
الطماطه: كَوجه فرنكي
اللوبياء: لوبياء
الفجل: تُرب
النعناع: بودينه
الخس: كاهو
المعدنوس : جعفري
الكرفس: كرفس
الرشاد: شاهي
الفاصولياء: لوبيا سفيد
العدس: مرجومك
الماش: ماش
الزيتون: زيتون
السبانخ: اسبناخ
الشبنت: شود
الكراث: تره
الحلبة: شنبليلة
الفلفل الاحمر: فلفل قرمز
الفلفل الاسود: فلفل سياه
البابونج: بابونه
الكركم: زردجوبه
الزغفران: زعفران
حبة حلوة: باديون
السفرجل : بِه
الدارسين : دارجين
البرغل:بلغور
القمح: كندم
الشعير : جو
البزاليا: نخود فرنكي
الذره: ذُرّت
القرنفل :ميخك
الهندباء: كاسني
يتبع في الجزء الثاني