4 أطعمة رمضانية ”عالية السعرات“.. تعرّف على بدائلها الصحية
حذر استشاري أمراض القلب، الدكتور خالد النمر، من الإفراط في تناول بعض الأطعمة الشائعة خلال شهر رمضان المبارك، مؤكداً أنها تحتوي على سعرات حرارية عالية بشكل كبير مقابل قيمة غذائية منخفضة، مما قد يؤثر سلبًا على صحة الصائمين.
وأوضح الدكتور النمر أن هذه الأطعمة، وعلى رأسها اللقيمات، والفيمتو، والكنافة المُحلاة بالشيرة، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من الحلويات والفطائر، تُشكل جزءاً رئيسياً من وجبتي الإفطار والسحور لدى الكثيرين.
وعلى الرغم من مذاقها الشهي، إلا أن استهلاكها بكميات كبيرة يُعد عاملًا رئيسيًا في زيادة الوزن، ويزيد من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومرض السكري.
وأضاف: ”إن الاستمتاع بمذاق هذه الأطعمة لا يعني بالضرورة تجاهل أضرارها المحتملة، فالتوازن هو المفتاح لصيام صحي“.
وقدم الدكتور النمر بديلاً صحياً لهذه الأصناف، مُشجعاً على استبدالها بخيارات مغذية وقليلة السعرات الحرارية، مثل شوربة الشوفان، والسلطات المتنوعة الغنية بالخضروات، واللحوم المشوية الغنية بالبروتين، والخضروات الطازجة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، والفواكه الطازجة.
وأكد أن هذه البدائل الصحية تضمن حصول الجسم على العناصر الغذائية الضرورية دون إثقاله بسعرات حرارية زائدة، مما يُساهم في الحفاظ على صحة القلب والجسم بشكل عام خلال الشهر الفضيل.