هنا

[Ѽ صافيه]

الحليب ليس غذاءً كاملاً.. استشاري قلب يُحذِّر من مخاطر الاعتماد عليه وحده
أكد الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب، أن الحليب، بأنواعه المختلفة ”الإبل، البقر، الغنم“، يُعتبر غذاءً جيداً لاحتوائه على البروتينات والماء والسعرات الحرارية.
ومع ذلك، أوضح الدكتور النمر أنه يفتقر إلى عناصر غذائية ضرورية لصحة الإنسان، مثل الألياف الغذائية والحديد وفيتامين C وفيتامين B1 وفيتامين B12.
وأشار إلى أن هذا النقص يجعل الحليب غير كافٍ لتلبية احتياجات الجسم إذا اعتمد الشخص عليه بمفرده كغذاء وحيد.
حذر الدكتور النمر من الاعتماد الكامل على الحليب فقط، دون تناول أطعمة متنوعة أخرى، مشيرا إلى انه يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة بعد عدة أشهر.
وأوضح أن من بين هذه المشكلات المحتملة: فقر الدم، ونزيف اللثة والجلد، وتنميل الأطراف، بالإضافة إلى ضعف الذاكرة. وشدد على أن هذه المشكلات تنجم عن نقص العناصر الغذائية الأساسية التي لا يوفرها الحليب بالكميات الكافية.
وتطرق إلى بعض المقاطع المتداولة التي تزعم أن بعض الأشخاص كانوا يعيشون على حليب الإبل فقط، موضحاً أن المقصود بذلك هو أن الحليب كان يشكل ”أغلب غذائهم“ وليس غذاءهم الوحيد.
وأشار إلى أن أهل البادية، على سبيل المثال، كانوا يعتمدون على الحليب كمصدر غذائي رئيسي، لكنهم أيضاً كانوا يتناولون معه التمر وبعض النباتات البرية ولحوم الصيد، مما يساعدهم على تعويض النقص في العناصر الغذائية.
وأكد أن أهل البادية، رغم توافر حليب الإبل لديهم، لم يقتصروا على تناوله فقط بعد الفطام، لأنهم كانوا يدركون تماماً أنه لا يمكن أن يكون الغذاء الوحيد للإنسان لفترات طويلة دون أن يتسبب في آثار صحية سلبية.

[pharmacist]

شكراً