الكلى هي المسؤولة عن ترشيح الدم وتنظيم المعادن، وأي خلل في نظامها الغذائي قد يزيد من خطر تفاقم المرض. الطماطم، رغم فوائدها الصحية العديدة، قد تكون ضارة في حالات معينة. إليك كيف يمكن أن تؤثر الطماطم على مرضى الكلى:
1. محتوى الطماطم من البوتاسيوم:
• الطماطم تحتوي على مستويات مرتفعة من البوتاسيوم.
• كوب من صلصة الطماطم قد يحتوي على 900 ملجم من البوتاسيوم، وهو أكثر مما يحتاجه مرضى الكلى.
2. كيف يؤثر البوتاسيوم على مرضى الكلى؟
• الكلى المتضررة قد لا تستطيع التخلص من البوتاسيوم الزائد.
• تراكم البوتاسيوم في الدم يمكن أن يسبب مضاعفات خطيرة، بما في ذلك مشاكل في القلب.
3. النظام الغذائي لمرضى الكلى
• يختلف النظام الغذائي حسب مرحلة المرض:
• في المراحل المبكرة: يجب الحد من البوتاسيوم والصوديوم.
• في المراحل المتأخرة: قد يتطلب الأمر مراقبة دقيقة للبروتين والفوسفور.
4. أطعمة يجب تجنبها:
• الغنية بالبوتاسيوم: مثل الموز، الأفوكادو، الفواكه المجففة.
• الغنية بالصوديوم والفوسفور: مثل اللحوم المصنعة، المخللات، الأطعمة المعلبة.
5. إدارة النظام الغذائي الكلوي
• يجب تقليل تناول المعادن الزائدة وفقًا لتوجيهات الطبيب.
• النظام الغذائي الخاص بالكلى يتطلب مراقبة دقيقة لضمان صحة الكلى.
هل تعتقد أن الطماطم تشكل تهديدًا لصحتك الكلوية؟ حافظ على سلامة كليتيك عبر نظام غذائي مدروس .
المصدر
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الرميثي
