”E110 وE129“: هل تعلم ما تفعله هذه الألوان بأطفالك؟
حذر أخصائي التغذية فهد السعيد من التأثيرات السلبية للألوان الصناعية على نشاط الأطفال، مؤكداً أنها قد تؤدي إلى فرط الحركة وزيادة النشاط لديهم.
وأوضح أن ألواناً مثل التارترازين ”E110“ واللورا ريد ”E129“ تُستخدم بشكل شائع في الحلويات والمشروبات، مُشيراً إلى أهمية التقليل من استهلاكها حرصاً على صحة الأطفال.
ودعا إلى استخدام بدائل طبيعية مثل الكركمين والكاروتين، لما تتميز به من أمان على صحة الأطفال.
وأكد أن هيئة الغذاء والدواء قد شددت على ضرورة تقليل استخدام الألوان الصناعية في المنتجات الغذائية الموجهة للأطفال، حفاظاً على صحتهم وسلامتهم.
يُذكر أن هذه التصريحات جاءت في ضوء تزايد القلق من التأثيرات السلبية للألوان الصناعية على صحة الأطفال، وتُسلط الضوء على أهمية التوعية بمخاطرها وتشجيع استخدام البدائل الطبيعية.