طبيب أسرة: الزيتون «ملك مضادرات الأكسدة».. ومناسب لصحة القلب والهضم
أكد طبيب الأسرة الدكتور سعود الشهري، أن تناول الزيتون له العديد من الفوائد الصحية، خاصةً أنه يُعد من أبرز المصادر الطبيعية لفيتامين ”ه“، الذي يُعرف بدوره الفعّال ك ”ملك مضادات الأكسدة“.
وأوضح الشهري، في مقطع فيديو نشره عبر حسابه على منصة ”إكس“، أن الزيتون يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، من بينها الكالسيوم والنحاس وبعض الصوديوم، إلى جانب كونه غنيًا بالألياف التي تسهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي.
وأشار إلى أن الزيتون يحتوي على زيوت صحية ودهون أحادية غير مشبعة، ما يجعله خيارًا ممتازاً لدعم صحة القلب، مضيفًا أن زيت الزيتون المستخرج منه يتميز بكونه غنياً بأحماض الأوميجا 3، التي تعد ضرورية لصحة الدماغ والقلب وتقليل الالتهابات.
واختتم حديثه بتشجيع تناول الزيتون وزيت الزيتون باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن للاستفادة من قيمته الغذائية العالية.