”الخضيري“ يحذر من ”الدونات“: تغرقكم في بحر السكر وتدمر الصحة
حذر الدكتور فهد الخضيري، الباحث في علم المسرطنات، من خطورة الإفراط في تناول معجنات الدونات والعجائن المقلية، مؤكداً أنها تُشكل تهديداً خطيراً على الصحة.
وأوضح ”الخضيري“ أن هذه المعجنات، وخصوصاً المغطسة بالسكر أو الشيرة، تزيد من مستقبلات ”الجلايكوجين“ الضارة ”مركبات AGE & RAGE“ بنسبة تصل إلى 400%، مما يرفع احتمالية الإصابة بمرض السكر بشكل كبير.
وشدد الخضيري على أن هذه الأنواع من الحلويات تُعد من أخطر الأطعمة على الصحة، داعياً إلى الاعتدال في تناولها وتجنب الإفراط حرصاً على السلامة العامة.