صحيح اني اشوف اليابانيون يستخدمون انواع من الخضرة اللي احنا احيانا نأكلها وهي نية بدون طبخ بس هم يطبخوها , وهذا الفجل هو احدها , وسبحان الله واحنا ناكل السمك,مطبوخ وهم اكثر السمك اللي ياكلوا نيء .
الكيمجي ايضا احد الاطعمة او المقبلات المفضلة للكوريين ايضا , شكرا جزيلا على الموضوع عاشت ايدك
شكرا لنقلك الخبر العلمي اخي الحبيب وتحياتي لكبير اعمالك