استشاري: رقائق الذرة ”كارثة“ على مائدة الإفطار لمرضى السكري


حذر الدكتور عبد الرحمن بخاري، استشاري أمراض السكري، من خطورة تناول رقائق الذرة ”حبوب الإفطار“ على مرضى السكري، مؤكدًا أنها من أشد الوجبات التي ترفع مستويات السكر في الدم بشكل حاد.
وأعرب بخاري عن استغرابه من اعتماد بعض المستشفيات على رقائق الذرة كوجبة فطور صحية لمرضى السكري في أقسام التنويم، واصفًا ذلك بـ ”المضحك المبكي“.
ودعا بخاري مرضى السكري إلى تجنب تناول رقائق الذرة في وجبة الإفطار، والبحث عن بدائل صحية أكثر أمانًا لمستويات السكر في الدم.