هنا

[Ѽ صافية]

استشاري: العصائر الطازجة ليست صحية كما تعتقد!
فاجأ الدكتور عبدالعزيز العثمان، استشاري التغذية السريرية، الكثيرين بتصريحه الجريء بأن العصائر الطازجة ليست الخيار الصحي الذي يعتقده البعض.
وحذر ”العثمان“ بشكل خاص كبار السن ومرضى السكري من الإفراط في تناولها، مشددًا على أن تناول الفاكهة كاملة هو الخيار الأفضل دائمًا.
وأوضح ”العثمان“ أن تناول العصائر بكميات محدودة قد يكون أقل ضررًا، إلا أنه لا يزال ينصح بالابتعاد عنها قدر الإمكان.
وأكد على أهمية تناول الفاكهة كاملة للاستفادة من الألياف والعناصر الغذائية التي تفقد عند عصرها.