هنا

[❀ كويكر مريم ❀]

22 / 6 / 2024م - 2:22 م
تزايد الاهتمام ببذور الشيا كعنصر أساسي في النظام الغذائي الصحي، حيث يقبل عليها المهتمون بالصحة واللياقة البدنية.
وتتميز هذه البذور الصغيرة، السوداء أو البيضاء، بقيمتها الغذائية العالية واحتوائها على الألياف والبروتين وأوميغا 3، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الخلايا وتساعد في مكافحة الشيخوخة.
وتعتبر بذور الشيا صديقة للجهاز الهضمي، حيث تعزز صحته وتساعد في إدارة الوزن بفضل محتواها العالي من الألياف والبروتين. ويمكن إضافتها بسهولة إلى مجموعة متنوعة من الأطعمة والمشروبات، مثل العصائر والشوفان والسلطات، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن طرق سهلة ولذيذة لتحسين صحتهم.
وأكدت ليزا فالينتي، خبيرة الغذاء في ”هيلث لاين“، أن بذور الشيا متعددة الاستخدامات وسهلة الإعداد، ويمكن إضافتها إلى العديد من الأطباق، مما يجعلها مكونًا جذابًا للراغبين في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
وتشير سارة هيكلر، اختصاصية التغذية وخبيرة الأغذية، إلى أن بذور الشيا كانت عنصراً أساسياً في النظام الغذائي للأزتيك والمايا، وتم تقديرها لقدرتها على توفير الطاقة المستدامة. واليوم، تعتبر بذور الشيا طعامًا فائق الجودة يستخدم في جميع أنحاء العالم لما له من فوائد صحية متعددة.

[ثامر الحيدري]

[❀ كويكر مريم ❀]

نورت بحضورك الجميل