”ذهب سائل“.. ارتفاع قياسي في أسعار عصير البرتقال عالميًا

20 / 6 / 2024م - 12:00 م
شهدت أسعار عصير البرتقال ارتفاعًا غير مسبوق، مدفوعة بتقلبات مناخية قاسية أثرت على المحاصيل العالمية، وتحديدًا في البرازيل، أكبر منتج ومصدر لعصير البرتقال في العالم.
وسجلت العقود الآجلة لعصير البرتقال في بورصة نيويورك مستوى قياسيًا، بلغ 4,29 دولار للرطل، وهو ضعف السعر المسجل في العام الماضي.
أدت هذه الزيادة الكبيرة في الأسعار إلى تراجع استهلاك عصير البرتقال بنسبة تصل إلى 25% في الأسواق العالمية الرئيسية، مثل الولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي، خلال العام الماضي.
ودفع هذا التراجع المستهلكين إلى البحث عن بدائل أخرى للحصول على احتياجاتهم من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
ويعزى هذا الارتفاع القياسي في الأسعار إلى عدة عوامل، من بينها تراجع الإنتاج في البرازيل بسبب الظروف المناخية المتطرفة، مثل موجات الحر والفيضانات والجفاف، بالإضافة إلى تفشي مرض الحمضيات المعروف باسم ”التَخِضر“، الذي يؤدي إلى إنتاج ثمار غير صالحة للاستهلاك.
ويعد مرض التخضر مشكلة خطيرة تواجه صناعة البرتقال، حيث لا يوجد علاج له، ويؤدي إلى موت الأشجار المصابة في غضون سنوات قليلة. وتأثر حوالي 40% من المزارع البرازيلية بهذا المرض، مما أدى إلى انخفاض كبير في الإنتاج.
في ظل هذه الظروف الصعبة، لجأ بعض مصنعي عصير البرتقال إلى استخدام بدائل أخرى، مثل اليوسفي والتفاح والكمثرى، لتقليل اعتمادهم على البرتقال وتخفيف حدة ارتفاع الأسعار.
يتوقع الخبراء أن يستمر ارتفاع أسعار عصير البرتقال في المستقبل القريب، حيث يتطلب الأمر عدة مواسم زراعية جيدة متتالية لاستعادة مستويات الإنتاج السابقة في البرازيل.
وفي ظل استمرار التحديات المناخية وتفشي مرض التخضر، يبقى الوضع حرجًا بالنسبة لصناعة البرتقال العالمية.