عجبني أغير من الطريقه التقليديه للمحلبي فسويته من عصير البرتقال بدل الحليب
المقادير: كل كوب من عصير البرتقال ملعقتين أكل نشا وطبعا السكر حسب رغبتكم
طريقة العمل: نخلط العصير مع السكرثم نضع العصير في قدر على النار الى أن يغلي ونضيفله النشا مع الخلط الى ان يثخن ونطفي النار ونصبه في الكاسات ونتركهه الى أن يبرد ثم تاكلو(بألف عافيه)
ملاحظه ::اخلطي النشا مع قليل من العصير قبل أن تصبيه عالعصير المغلي حتى ميتكتل **
رد مع اقتباس