مختصة: السوائل ضرورية لترطيب الجسم صيفًا.. و«الدافئة» أفضل للصحة
زهير الغزال - الأحساء
١٢ يونيو ٢٠٢٤ ـ ٠٦:٢٦ م
قالت أخصائية التغذية غادة ياسر: إن الجسم يفقد الكثير من السوائل مع التعرق، تزامنًا مع ارتفاع درجات الحرارة، ما يدفع الكثيرون إلى استهلاك السوائل بكثرة؛ لمواجهة الأجواء الحارة.
وأوضحت أن البعض يفضل شرب السوائل الباردة جدًا خلال الصيف؛ لري العطش، والشعور بالانتعاش، ولترطيب وخفض حرارة الجسم، ولكن تأثير المشروبات الباردة على الجسم مؤقت لا يدوم طويلًا، وهنا يكون تعويد الجسم على المشروبات الدافئة أفضل.
وأضافت: يعتمد ذلك على درجات الحرارة، فإذا كانت شديدة الارتفاع، وكان التعرق غزيرًا، تكون السوائل الباردة خيارًا أفضل لخفض حرارة الجسم، وأفضل الخيارات لمواجهة الحر تكون دائما بشرب الماء أولًا.
وحذرت من أن البعض يعتقد أن تناول الآيس كريم هو الخيار الأفضل خلال الأجواء الحارة، بهدف ترطيب الجسم والتخلص من الشعور بارتفاع درجات الحرارة، ولكن يجب الحذر عند تناولها حتى لا تؤثر على الصحة، خاصةً أن تناول المشروبات الباردة والمثلجات قد تسبب أضرارًا كثيرة على الصحة في حال تم تناولها بكثرة.
وذكرت أن من أبرز هذه المخاطر، انقباض الأوعية الدموية، والتأثير السلبي على بعض أجزاء الجسم، وقد تؤدي لمشاكل في الجهاز الهضمي، والتهابات في اللوزتين والبلعوم، وأيضًا اللثة وآلام الأسنان، والأهم أنها تؤدي إلى زيادة في الوزن والدهون لسعراتها العالية في حال تم تناولها بكثرة، ما يؤدي إلى صعوبة في التخلص من الدهون الزائدة في الجسم.
ونصحت بالتركيز على نوع وكمية الآيس كريم، فيمكن استهلاك الآيس كريم الذي يحتوي على حليب خال اللاكتوز وقليل الدهون، ويمكن أيضًا استخدام الزبادي والمكسرات لرفع القيمة الغذائية، ومن الأفضل أن يحتوي الآيس كريم على فواكه طبيعية أو فواكه مجففة بديلاً عن المثلجات التي تحتوي على مواد حافظة وتكون عالية بالسكريات.