النتائج 1 إلى 7 من 7
الموضوع:

تجميد الخبز قبل تناوله.. فوائد لا تخطر على البال

الزوار من محركات البحث: 139 المشاهدات : 727 الردود: 6
جميع روابطنا، مشاركاتنا، صورنا متاحة للزوار دون الحاجة إلى التسجيل ، الابلاغ عن انتهاك - Report a violation
  1. #1
    مراقبة
    أسكن روح القطيف
    تاريخ التسجيل: September-2016
    الدولة: Qatif ، Al-Awamiya
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 23,891 المواضيع: 8,630
    صوتيات: 139 سوالف عراقية: 0
    التقييم: 30331
    مزاجي: متفائلة
    المهنة: القراءة والطيور والنباتات والعملات
    أكلتي المفضلة: بحاري دجاج ،، صالونة سمك
    موبايلي: Galaxy Note 20. 5G
    آخر نشاط: منذ دقيقة واحدة
    مقالات المدونة: 1

    Rose تجميد الخبز قبل تناوله.. فوائد لا تخطر على البال

    تجميد الخبز قبل تناوله.. فوائد لا تخطر على الباالوقت : 2024/05/27

    {منوعات: الفرات نيوز} كشف أحد أطباء هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية عن الفوائد غير المعروفة لتجميد الخبز.
    وأوضحت الطبيبة شينتال باتيل كيف يؤثر تجميد الرغيف وإعادة تسخينه على النشا بداخله، وبالتالي كيف يؤثر ذلك على الأمعاء.
    وقالت: "إن تجميد الخبز طوال الليل ثم إعادة تسخينه أو تحميصه يغير التركيب الجزيئي للنشا بحيث يصبح مغذيا لبكتيريا الأمعاء ويساعد على بناء ميكروبيوم صحي فيها، وهذا يقلل أيضا من مؤشر نسبة السكر في الدم".
    وتابعت موضحة أن تجميد الخبز يؤدي أيضا إلى انخفاض المؤشر الجلايسيمي بنسبة 30 بالمئة.
    يعتبر المؤشر الجلايسيمي أو مؤشر نسبة السكر نظام لتصنيف الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات على مقياس يتراوح من 0-100، وفقاً لمدى رفع مستويات سكر الدم "الغلوكوز" عند تناولها.
    والميكروبيوم عبارة عن مجموعة متنوعة من البكتيريا التي تعيش في أجسامنا، وخاصة في الأمعاء.
    وقالت إن وضع الخبز في الثلاجة له فوائد مماثلة لأن عملية التبريد بالمجمل هي التي تؤدي إلى تغيير صيغة النشا.

  2. #2
    مشرفة مساحة حرة
    تاريخ التسجيل: June-2018
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 5,386 المواضيع: 41
    التقييم: 10762
    مزاجي: غائمة المزاج ..
    تسلمي

  3. #3
    مراقبة
    أسكن روح القطيف
    نورتِ بحضورك الرائع

  4. #4
    من أهل الدار
    ام عباس وزينب
    تاريخ التسجيل: September-2012
    الجنس: أنثى
    المشاركات: 22,876 المواضيع: 988
    صوتيات: 64 سوالف عراقية: 2
    التقييم: 436234
    مزاجي: الحمد لله على كل حال :)
    آخر نشاط: منذ 4 يوم
    مقالات المدونة: 1
    شكرا حبيبتي

  5. #5
    مراقبة
    أسكن روح القطيف
    العفو منورة وردة

  6. #6
    من أهل الدار
    تاريخ التسجيل: January-2023
    الجنس: ذكر
    المشاركات: 3,706 المواضيع: 165
    التقييم: 7504
    مزاجي: مشغول ومبتسم
    أكلتي المفضلة: باذنجان كلي
    آخر نشاط: منذ 10 ساعات
    شكرا للموضوع

  7. #7
    مراقبة
    أسكن روح القطيف
    العفو نورت بحضورك الرائع

تم تطوير موقع درر العراق بواسطة Samer

قوانين المنتديات العامة

Google+

متصفح Chrome هو الأفضل لتصفح الانترنت في الجوال