تعرف على أغلى أنواع العسل في المملكة..
٢٠ مايو ٢٠٢٤ ـ ٠٨:٠٥ ص
كشف النحال ”شوهان العري“ النقاب عن أغلى أنواع العسل في المملكة، وهو نوع نادر يتوفر لموسم واحد فقط، على عكس أنواع العسل الأخرى التي تتوفر على مدار العام.
وأوضح ”العري“ في لقاء له على قناة ”العربية“ أن هذا العسل النادر هو ”عسل المجرى“ الذي يتواجد في منطقة الجبل الأسود، ويتميز بندرته وأشجاره المختلفة، حيث يندرج تحت هذا النوع ”عسل القاعة“ و”عسل الهيتري“ الذي يأتي في فصل الصيف، بالإضافة إلى ”عسل العتمة“ و”عسل الشفايم“.
وأكد ”العري“ على أهمية ”عسل المجرى“ كونه يتوفر لموسم واحد فقط في الجبل الأسود في المناطق الباردة، ويأتي على شكل قرص أبيض متجمد. ونوه بأنّه قد يظنّ من لا يعرف هذا النوع من العسل جيّداً بأنه سكر وليس عسلًا.
وذكر ”العري“ أن ”عسل المجرى“ هو أغلى أنواع العسل في المملكة العربية السعودية لندرة وجوده وتواجده بكثافة في المناطق الباردة بالجبل الأسود. وأشار إلى أنّ سعره لدى النحالين في الجبل الأسود يتراوح بين 600 ريال سعودي و 1500 ريال للكيلو، مع إمكانية ارتفاع السعر في حال قلّ الإنتاج.
ويُعدّ ”عسل المجرى“ كنزًا ثمينًا من كنوز الطبيعة السعودية، يتميز بفوائده الصحية المتعددة ونكهته المميزة، ما يجعله هدفًا للكثير من محبي العسل الطبيعي الفاخر.
رد مع اقتباس
